餐厅打荷，传菜员
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更新：2024-09-12
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急招沧海之粟招聘厨房打荷1名，传菜2名 薪资 4000-8000 要求；年龄18-30岁 男性 地址：崂山区东海东路麦岛店 厨房打荷（麦岛店） 岗位职责：在主管负责人及后锅的督导下，做好本职工作，熟知餐前后锅的各种物料的配备情况及菜肴烹制技法。负责菜肴的必备餐具，调味领用，在规定时间内准备齐全，对成品菜肴的外形、卫生、盘边进行形象设计，使菜肴达到美观诱人的程度。与砧板、后锅、调味保管密切配合，负责日常原料的统计。申领计划，对所存物料能详知数量、保质日期。与传菜部保持良好的配合关系，做到出菜及时准备，对更换菜品及时与砧板、传菜员通知，对催加急菜品应告知后果，速做速上。热爱本职工作，爱护设备、设施，搞好区域卫生，主动自觉协助同事作好本职工作，月底协助盘点工作。根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配；协助厨师制作出锅造型。 工作时间：早上9点到晚8点，午休两个小时，具体排班情况看负责人安排 薪资：底薪3900+全勤50+公司补贴300 薪资日：发薪日期每月12号 其他待遇：包吃包住
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中介服务/家政服务
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